Bac à glace de service

Un poste isolé réservé au stockage de la glace à boissons et à son accès pendant le service.

Mode d’emploi

Un poste isolé réservé au stockage de la glace à boissons et à son accès pendant le service.

Points à vérifier : la demande aux périodes de pointe, la conception du couvercle, le drainage, la facilité de nettoyage et un rangement protégé pour la pelle à glace.

Entretien et limites : gardez-le séparé du refroidissement des bouteilles et des déchets. L’installation et l’assainissement nécessitent une procédure commerciale documentée.

Équipement commercial spécialisé. Choisissez-le en fonction d’un véritable plan de service, des exigences d’installation et de la formation du personnel.

Gardez-le séparé du refroidissement des bouteilles et des déchets. L’installation et l’assainissement nécessitent une procédure commerciale documentée.