Non-Alc What's Up, Doc?
Le jus de carotte donne à ce highball un centre végétal sous le fruit de la passion et le gingembre. La lime fournit la composante acide, et la double filtration garde une texture nette avant qu’un ajout mesuré d’eau gazéifiée complète la boisson allongée.
Préparation active: 5 minutes
Préparation totale: 5 minutes
Instructions
- Ajoutez le sirop de fruit de la passion, le sirop de gingembre, le jus de carotte et le jus de lime dans un shaker.
- Remplissez de glace et secouez brièvement, environ sept secondes. Filtrez finement dans un verre highball refroidi.
- Versez l’eau gazéifiée et ajoutez une rondelle de lime fraîche.
Garniture
- Rondelle de lime
Notes
- Aucun spiritueux alcoolisé conventionnel ni amer à cocktail n’est indiqué. Vérifiez les étiquettes des sirops, des boissons à mélanger et des garnitures; la teneur en alcool de la boisson finale n’a pas été analysée.
- Vérifié d’après la source, non dégusté. Les mesures liquides métriques utilisent une valeur arrondie de 30 ml par once liquide américaine; les durées de service supposent que les ingrédients préparés nommés sont prêts.
Notes sur les allergènes
- Les notes sur les allergènes ne sont pas exhaustives. Vérifiez chaque ingrédient emballé et chaque garniture, et tenez compte du contact croisé pendant la préparation.
Substitutions
Eau pétillante nature non sucrée
Utilisez le même volume mesuré ou le même ajout final. La teneur en minéraux et la gazéification peuvent modifier la finale; cette substitution éditoriale n’a pas été testée.