Non-Alc Piña Gloria
Le jus de citron, le basilic et un morceau de zeste de citron secoué dans la boisson relèvent le sirop d’ananas. L’eau gazéifiée garde le highball final vif et aromatique, le zeste apportant une note d’agrume différente du jus.
Préparation active: 5 minutes
Préparation totale: 5 minutes
Instructions
- Déchirez les feuilles de basilic et mettez-les dans un shaker avec le sirop d’ananas, le jus de citron et le zeste de citron.
- Ajoutez de la glace, secouez pendant environ 10 secondes et filtrez dans un verre highball rempli de glace.
- Ajoutez l’eau gazéifiée et garnissez d’une feuille de basilic frais.
Garniture
- Feuille de basilic
Notes
- Aucun spiritueux alcoolisé conventionnel ni amer à cocktail n’est indiqué. Vérifiez les étiquettes des sirops, des boissons à mélanger et des garnitures; la teneur en alcool de la boisson finale n’a pas été analysée.
- La source permet 60–90 ml d’eau gazéifiée; cette version commence avec 60 ml. Le zeste de citron de la formule est secoué, pas simplement utilisé comme garniture.
- Vérifié d’après la source, non dégusté. Les mesures liquides métriques utilisent une valeur arrondie de 30 ml par once liquide américaine; les durées de service supposent que les ingrédients préparés nommés sont prêts.
Notes sur les allergènes
- Les notes sur les allergènes ne sont pas exhaustives. Vérifiez chaque ingrédient emballé et chaque garniture, et tenez compte du contact croisé pendant la préparation.
Substitutions
Eau pétillante nature non sucrée
Utilisez le même volume mesuré ou le même ajout final. La teneur en minéraux et la gazéification peuvent modifier la finale; cette substitution éditoriale n’a pas été testée.