Non-Alc Dirty Eggnog
Le cola transforme le lait de poule refroidi en une boisson crémeuse étonnamment pétillante, avec le sirop de cannelle pour relier les notes épicées. Cette recette assemblée au verre ne contient pas de substitut de spiritueux et se termine par un léger saupoudrage de muscade.
Préparation active: 5 minutes
Préparation totale: 5 minutes
Instructions
- Choisissez un grand verre rocks et ajoutez le sirop de cannelle et le lait de poule refroidi.
- Versez lentement le cola froid, ajoutez la glace et remuez avec soin pour mélanger sans déborder.
- Saupoudrez la surface d’une petite pincée de muscade et servez immédiatement.
Garniture
- Muscade moulue
Notes
- Aucun spiritueux alcoolisé conventionnel ni amer à cocktail n’est indiqué. Vérifiez les étiquettes des sirops, des boissons à mélanger et des garnitures; la teneur en alcool de la boisson finale n’a pas été analysée.
- Utilisez un grand verre rocks d’au moins 400 ml ou un verre plus grand au besoin. Le lait de poule ne doit contenir aucun alcool ajouté. Le cola peut contenir de la caféine.
- Vérifié d’après la source, non dégusté. Les mesures liquides métriques utilisent une valeur arrondie de 30 ml par once liquide américaine; les durées de service supposent que les ingrédients préparés nommés sont prêts.
Notes sur les allergènes
- Le lait de poule conventionnel contient des œufs et du lait. Vérifiez le produit précis pour connaître les autres allergènes et assurez-vous qu’aucun alcool n’a été ajouté.
- Les notes sur les allergènes ne sont pas exhaustives. Vérifiez chaque ingrédient emballé et chaque garniture, et tenez compte du contact croisé pendant la préparation.
Substitutions
Un autre cola sans alcool
Utilisez les mêmes 180 ml. Les édulcorants et la teneur en caféine varient et modifieront le résultat. Conseil éditorial non testé.
Une boisson végétale de type lait de poule sans alcool
Utilisez le même volume, mais attendez-vous à une épaisseur et une mousse différentes. Examinez ses allergènes séparément; ce remplacement non testé ne rend pas toute la recette exempte d’allergènes.