Mudslide
La liqueur de café et la crème irlandaise donnent à ce cocktail à la vodka son corps café-crème. La version au shaker n’utilise pas de crème glacée, ce qui la distingue d’une boisson-dessert glacée et permet une préparation simple avec un shaker standard.
Préparation active: 3 minutes
Préparation totale: 3 minutes
Instructions
- Mesurez la liqueur de café Kahlúa, la vodka et la liqueur de crème irlandaise dans un shaker, puis ajoutez des glaçons.
- Secouez vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit très froid et uniforme, environ 15–20 secondes.
- Filtrer dans un verre à whisky refroidi, sur de la glace fraîche.
Garniture
- Aucune
Notes
- Suit la recette liquide de Kahlúa à mesures égales; la garniture de chocolat facultative est omise.
- Le temps de préparation estimé suppose que les liquides sont froids et que les sirops ou boissons à mélanger mentionnés sont déjà préparés. Cette adaptation vérifiée par rapport à la source n’a pas fait l’objet d’un essai de dégustation réel.
Notes sur les allergènes
- Contient des ingrédients laitiers. Garder le lait, la crème et les garnitures laitières réfrigérés et suivre les consignes de manipulation de chaque produit.
- La formule indiquée contient des ingrédients laitiers. Vérifier les étiquettes de la crème, du chocolat et des liqueurs à la crème; les substitutions peuvent introduire d’autres allergènes.
- Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris les sirops, les amers, les liqueurs et les garnitures. Les indications d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.
Substitutions
Une autre liqueur de café
Conserver la quantité mesurée comme point de départ; l’intensité du café et le sucre varient. Vérifier si le produit contient des ingrédients laitiers.