Lahaina Noon
Lahaina Noon réunit du mezcal, du rhum Plantation OFTD et de la liqueur d’abricot. Ce cocktail brièvement secoué avec une petite quantité de glace est servi dans une tasse sur glace.
Préparation active: 5 minutes
Préparation totale: 5 minutes
Instructions
- Mettre tous les ingrédients liquides mesurés dans un shaker avec une petite poignée de glace concassée.
- Secouer brièvement et énergiquement pour mélanger et refroidir, puis verser le cocktail avec sa glace dans une chope.
- Ajouter de la glace concassée pour remplir le verre.
- Terminez avec des brins de menthe.
Garniture
- Brins de menthe
Notes
- Créateur de la recette et premier éditeur : Frederic Yarm.
- Adaptation de la formule publiée par son créateur, accessible par le lien. CocktailsPro n’a pas testé cette recette par dégustation.
- Les conversions en onces liquides américaines utilisent 1 US fl oz = 29.5735295625 ml; les quantités métriques sont arrondies à deux décimales. Les traits et les gouttes restent des mesures dénombrées, car la taille des doseurs varie.
- Les sirops et les ingrédients d’appoint embouteillés sont prêts à l’emploi. Si la source ne précise pas la concentration, utiliser un sirop à cocktail du commerce et s’attendre à une douceur variable. Le temps de préparation suppose que les ingrédients sont déjà préparés.
- Le rhum à teneur élevée en alcool précisé est plus fort qu’un rhum de teneur standard. Conserver la mesure publiée et servir un seul cocktail mesuré.
Notes sur les allergènes
- Les indications fondées sur les ingrédients ne sont pas exhaustives. Vérifier les étiquettes de toutes les liqueurs, de tous les amers, sirops et garnitures, et éviter les contacts croisés.