Pelle à glace

Une pelle réservée au transfert de la glace de service, sans utiliser un verre à boire.

Mode d’emploi

Une pelle réservée au transfert de la glace de service, sans utiliser un verre à boire.

Points à vérifier : une pelle qui entre dans le bac et une poignée qui peut rester à l’écart de la glace.

Entretien et limites : gardez la poignée hors de la glace et rangez la pelle à l’abri. Ne remplacez jamais une pelle à glace par de la verrerie.

Commencez par cet article s’il convient aux boissons que vous préparez; vous possédez peut-être déjà un ustensile de cuisine qui peut le remplacer.

Gardez la poignée hors de la glace et rangez la pelle à l’abri. Ne remplacez jamais une pelle à glace par de la verrerie.

Sources

• Aperçu du Food Code de la FDA