Zesteur ou râpe fine

Une râpe à dents fines pour le zeste, la muscade et les autres touches de finition indiquées dans les recettes.

Mode d’emploi

Une râpe à dents fines pour le zeste, la muscade et les autres touches de finition indiquées dans les recettes.

Points à vérifier : un dégagement confortable, un étui protecteur et une surface qui se nettoie à la brosse.

Entretien et limites : gardez le bout des doigts à l’écart des dents et râpez doucement pour éviter de prélever trop de peau blanche amère sous le zeste des agrumes.

Ajoutez cet article si vos recettes ou votre façon de servir le justifient; il n’est pas nécessaire dans tous les bars maison.

Gardez le bout des doigts à l’écart des dents et râpez doucement pour éviter de prélever trop de peau blanche amère sous le zeste des agrumes.