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Pilon

Un outil pour presser les fruits et les herbes indiqués dans la recette afin d’en libérer le jus ou les arômes.

Un pilon à cocktail à tête lisse.

Mode d’emploi

Un outil pour presser les fruits et les herbes indiqués dans la recette afin d’en libérer le jus ou les arômes.

À rechercher : choisissez une longueur confortable et une tête qui n’endommagera pas le récipient prévu.

Entretien et limites : exercez une pression douce sur les herbes délicates et utilisez un récipient stable. Évitez de broyer vigoureusement dans de la verrerie fragile.

Ajoutez cet outil lorsque vos recettes ou vos habitudes de service le justifient; il n’est pas nécessaire dans tous les bars à la maison.

Exercez une légère pression sur les herbes délicates et utilisez un récipient stable. Évitez de piler vigoureusement dans un verre fragile.

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