Planche à découper

Une surface stable et lavable pour préparer les fruits et les garnitures.

Mode d’emploi

Une surface stable et lavable pour préparer les fruits et les garnitures.

Points à vérifier : l’espace occupé sur le comptoir, l’adhérence, la facilité de nettoyage et la compatibilité avec vos pratiques d’hygiène.

Entretien et limites : remplacez les surfaces très abîmées et évitez tout contact croisé avec des allergènes ou des aliments crus lors de la préparation des garnitures.

Commencez par cet article s’il convient aux boissons que vous préparez; vous possédez peut-être déjà un ustensile de cuisine qui peut le remplacer.

Remplacez les surfaces très abîmées et évitez tout contact croisé avec des allergènes ou des aliments crus lors de la préparation des garnitures.