Planters Punch
Le rhum jamaïcain, la lime et le jus de canne à sucre créent la version compacte de ce punch selon l’IBA. Une quantité mesurée d’eau et la glace de service apportent la dilution sans ajouter de jus de fruits supplémentaires à la formule.
Préparation active: 4 minutes
Préparation totale: 4 minutes
Instructions
- Refroidir un verre à whisky et mesurer les ingrédients. Remplir le verre de glace.
- Ajouter les ingrédients mesurés et remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène et froid.
- Garnir d’un zeste d’orange en torsade et servir sans attendre.
Garniture
- Un zeste d’orange en torsade
Notes
- Adaptation de la formule de l’IBA accessible par le lien; les mesures pratiques et les détails de service sont des choix éditoriaux. Non testée par dégustation par CocktailsPro.
- Les renseignements sur les allergènes reposent sur les ingrédients et ne sont pas exhaustifs. Vérifier chaque étiquette et éviter les contacts croisés.
Notes sur les allergènes
- Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris les sirops, les amers, les liqueurs et les garnitures. Les indications d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.
Substitutions
Un autre rhum jamaïcain vieilli
Utilisez le même volume avec une teneur en alcool semblable; un rhum très fort n’est pas un substitut direct.