Non-Alc Pick-me
La mûre et le thym rencontrent une généreuse mesure de citron dans cette boisson vive de type Collins. Pilonner brièvement l’herbe dans le sirop libère son arôme, et la filtration fine retire les feuilles avant une longue finition d’eau gazéifiée.
Préparation active: 5 minutes
Préparation totale: 5 minutes
Instructions
- Détachez les feuilles de thym dans un shaker et pressez-les doucement avec le sirop de mûre.
- Ajoutez le jus de citron et de la glace, puis secouez pendant 10–15 secondes.
- Filtrez finement sur de la glace fraîche dans un verre Collins et versez l’eau gazéifiée. Ajoutez un brin de thym frais et des mûres.
Garniture
- Brin de thym et mûres
Notes
- Aucun spiritueux alcoolisé conventionnel ni amer à cocktail n’est indiqué. Vérifiez les étiquettes des sirops, des boissons à mélanger et des garnitures; la teneur en alcool de la boisson finale n’a pas été analysée.
- La source permet 90–120 ml d’eau gazéifiée; cette version utilise 90 ml.
- Vérifié d’après la source, non dégusté. Les mesures liquides métriques utilisent une valeur arrondie de 30 ml par once liquide américaine; les durées de service supposent que les ingrédients préparés nommés sont prêts.
Notes sur les allergènes
- Les notes sur les allergènes ne sont pas exhaustives. Vérifiez chaque ingrédient emballé et chaque garniture, et tenez compte du contact croisé pendant la préparation.
Substitutions
Eau pétillante nature non sucrée
Utilisez le même volume mesuré ou le même ajout final. La teneur en minéraux et la gazéification peuvent modifier la finale; cette substitution éditoriale n’a pas été testée.