Non-Alc Jewel Box

Name: Non-Alc Jewel Box
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 22.5 ml Sirop de gingembre Fiery Ginger Liber & Co. (sans alcool); 45 ml OPTIMIST Botanicals Bright (substitut botanique sans alcool); 30 ml Jus de grenade non sucré; 15 ml Jus de lime frais; 60 ml Club soda refroidi; 1 sprig Brin de romarin; 1 tsp Grains de grenade

Le jus de grenade donne à ce highball au gingembre une base fruitée profonde, relevée par la lime et soutenue par un substitut botanique à dominante d’agrumes. Le romarin et les grains de grenade terminent la boisson avec un contraste entre arôme vert et couleur rouge.

Préparation active5 minutes

Illustration générée par IA d’un Non-Alc Jewel Box rouge rubis dans un verre highball sur des glaçons, avec un brin de romarin et des grains de grenade.

Préparation active: 5 minutes

Préparation totale: 5 minutes

Instructions

Mesurez le sirop de gingembre, l’OPTIMIST Bright, le jus de grenade et le jus de lime dans un shaker, puis ajoutez de la glace.
Secouez brièvement le mélange, pendant environ trois secondes, puis filtrez dans un verre highball rempli de glace.
Versez l’eau gazéifiée et déposez sur le dessus un brin de romarin et une cuillerée de grains de grenade.

Garniture

Brin de romarin et grains de grenade

Notes

Aucun spiritueux alcoolisé conventionnel ni amer à cocktail n’est indiqué. Vérifiez les étiquettes des sirops, des boissons à mélanger et des garnitures; la teneur en alcool de la boisson finale n’a pas été analysée.
La source indique 60–90 ml d’eau gazéifiée; 60 ml sont utilisés ici. L’OPTIMIST Bright peut nécessiter un détaillant spécialisé; la disponibilité varie.
Vérifié d’après la source, non dégusté. Les mesures liquides métriques utilisent une valeur arrondie de 30 ml par once liquide américaine; les durées de service supposent que les ingrédients préparés nommés sont prêts.

Notes sur les allergènes

Les notes sur les allergènes ne sont pas exhaustives. Vérifiez chaque ingrédient emballé et chaque garniture, et tenez compte du contact croisé pendant la préparation.

Substitutions

Eau pétillante nature non sucrée

Utilisez le même volume mesuré ou le même ajout final. La teneur en minéraux et la gazéification peuvent modifier la finale; cette substitution éditoriale n’a pas été testée.