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Manuia

Manuia réunit du rhum vieilli des Caraïbes, de la cachaça et du jus de lime. Ce cocktail au shaker est servi dans une tasse sur glace.

Manuia : cocktail tropical doré dans une tasse métallique remplie de glace concassée et garnie de brins de menthe sur fond noir.

Préparation active: 5 minutes

Préparation totale: 5 minutes

Instructions

  1. Réunir les ingrédients mesurés, sauf la garniture, dans un shaker et ajouter de la glace.
  2. Fermer le shaker et secouer jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
  3. Filtrez dans une tasse sur de la glace concassée fraîche.
  4. Terminez avec des brins de menthe.

Garniture

  • Brins de menthe

Notes

  • Créateur de la recette et premier éditeur : Frederic Yarm.
  • Adaptation de la formule publiée par son créateur, accessible par le lien. CocktailsPro n’a pas testé cette recette par dégustation.
  • Les conversions en onces liquides américaines utilisent 1 US fl oz = 29.5735295625 ml; les quantités métriques sont arrondies à deux décimales. Les traits et les gouttes restent des mesures dénombrées, car la taille des doseurs varie.
  • Les sirops et les ingrédients d’appoint embouteillés sont prêts à l’emploi. Si la source ne précise pas la concentration, utiliser un sirop à cocktail du commerce et s’attendre à une douceur variable. Le temps de préparation suppose que les ingrédients sont déjà préparés.

Notes sur les allergènes

  • Les indications fondées sur les ingrédients ne sont pas exhaustives. Vérifier les étiquettes de toutes les liqueurs, de tous les amers, sirops et garnitures, et éviter les contacts croisés.

Sources