Colorado Bulldog
Le cola ajoute une composante gazéifiée à la vodka, à la liqueur de café et à la crème. Ajouter le produit laitier en dernier laisse un fini marbré, tandis qu’un mélange délicat permet de réunir les ingrédients sans faire mousser vigoureusement la boisson gazeuse.
Préparation active: 2 minutes
Préparation totale: 2 minutes
Instructions
- Remplir un verre à whisky de glaçons.
- Ajouter la vodka et le Kahlúa, puis verser le cola froid.
- Verser lentement la crème à la surface et remuer doucement une seule fois.
Garniture
- Aucune
Notes
- Utilise les quatre mesures égales de Kahlúa. Ne pas mettre le cola dans un shaker fermé.
- Le temps de préparation estimé suppose que les liquides sont froids et que les sirops ou boissons à mélanger mentionnés sont déjà préparés. Cette adaptation vérifiée par rapport à la source n’a pas fait l’objet d’un essai de dégustation réel.
Notes sur les allergènes
- Contient des ingrédients laitiers. Garder le lait, la crème et les garnitures laitières réfrigérés et suivre les consignes de manipulation de chaque produit.
- La formule indiquée contient des ingrédients laitiers. Vérifier les étiquettes de la crème, du chocolat et des liqueurs à la crème; les substitutions peuvent introduire d’autres allergènes.
- Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris les sirops, les amers, les liqueurs et les garnitures. Les indications d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.
Substitutions
Crème à verser à base d’avoine non sucrée
Utiliser le même volume mesuré comme point de départ. Cela modifie la richesse et la formation de mousse; vérifier le substitut pour l’avoine, le gluten et les autres allergènes déclarés.