Rob Roy
El whisky escocés y el vermut dulce forman un cóctel compacto y aromático con un toque marcado de bitters. Esta versión de Chivas utiliza una proporción de dos a uno y termina con una cereza en una copa de martini fría.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Mide el whisky escocés, el vermut y los bitters, viértelos en un vaso mezclador y añade hielo.
- Remueve hasta que la mezcla esté bien fría.
- Cuela en una copa de martini fría sin hielo de servicio.
- Añade la cereza opcional y sirve.
Decoración
- Cereza al marrasquino
Notas
- La fuente especifica partes; esta porción individual utiliza 30 ml por parte.
- El tiempo de preparación es una estimación con los ingredientes listos y la cristalería fría cuando se indica.
- Revisa las etiquetas de los ingredientes y las superficies de preparación en relación con los alérgenos y el contacto cruzado; la lista no es exhaustiva.
Notas sobre alérgenos
- El vino, el vermut o el vino espumoso pueden contener sulfitos; revisa las botellas concretas que utilices.
- La revisión de ingredientes no descarta el contacto cruzado en los utensilios o las superficies de preparación.
Sustituciones
Otro whisky escocés blended de graduación similar
Alternativa práctica; las notas de turba y de barrica de jerez pueden diferir considerablemente.