Non-Alc Midnight Sun
El cordial de pomelo y una medida completa de lima hacen de esta una bebida larga botánica con protagonismo cítrico. La menta fresca se machaca en la base antes de agitar y el agua con gas remata la bebida con una textura más ligera que la de un refresco con mucho jugo.
Preparación activa: 5 minutos
Preparación total: 5 minutos
Instrucciones
- Retira las hojas de menta y colócalas en una coctelera; presiónalas suavemente con el machacador.
- Añade el cordial de pomelo, la alternativa sin alcohol al tequila, el jugo de lima y hielo; agita durante 10–15 segundos.
- Cuela en un vaso alto lleno de hielo y completa con agua con gas. Añade una hoja de menta fresca y la gominola de sandía opcional.
Decoración
- Hoja de menta y gominola de sandía opcional
Notas
- Utiliza alternativas y mezcladores con 0.0% verificado en la etiqueta. La expresión «sin alcohol» por sí sola no demuestra 0.0%; no se ha analizado el contenido de alcohol de la bebida terminada.
- La fuente no especifica hielo de servicio; los cubos nuevos son una elección editorial. Comprueba por separado la etiqueta de la gominola para detectar gelatina y alérgenos.
- Cotejado con la fuente, sin cata. Las medidas métricas de líquidos utilizan 30 ml redondeados por onza líquida estadounidense; los tiempos de servicio presuponen que los ingredientes preparados indicados están listos.
Notas sobre alérgenos
- Las notas sobre alérgenos no son exhaustivas. Revisa todos los ingredientes envasados y las decoraciones, y ten en cuenta el contacto cruzado durante la preparación.
Sustituciones
Agua con gas natural sin azúcar
Utiliza el mismo volumen medido o la misma cantidad para completar. El contenido mineral y el gas pueden alterar el acabado; esta sustitución editorial no se ha probado.
Otra alternativa de estilo agave etiquetada como 0.0% ABV
Usa el volumen indicado como punto de partida. El picor, la acidez y el dulzor varían; es una sustitución editorial sin probar.