Woodford Spire
La limonade et le jus de canneberge allongent le bourbon pour créer un cocktail fruité à la finale acidulée. Woodford Reserve publie une recette de Spire à trois ingrédients mesurés, mélangés avant d’être versés sur glace, puis garnis d’un zeste de citron.
Préparation active: 3 minutes
Préparation totale: 3 minutes
Instructions
- Mélanger le bourbon, la limonade et le jus de canneberge dans un verre à mélanger.
- Verser dans un verre à whisky rempli de glaçons.
- Ajouter le zeste de citron facultatif et servir.
Garniture
- Zeste de citron en torsade
Notes
- La limonade non gazéifiée et le verre à whisky sont des précisions rédactionnelles apportées au service avec limonade et glace décrit dans la source.
- Le temps de préparation est une estimation supposant des ingrédients prêts et des verres refroidis lorsque cela est indiqué.
- Vérifier les étiquettes des ingrédients et les surfaces de préparation pour les allergènes et les risques de contact croisé; la liste n’est pas exhaustive.
Notes sur les allergènes
- Vérifier les spiritueux, les sirops, les liqueurs et les boissons à mélanger choisis pour repérer les allergènes déclarés; les formulations et les auxiliaires de fabrication varient.
- La vérification des ingrédients n’exclut pas les contacts croisés sur les outils ou les surfaces de préparation.
Substitutions
Un autre bourbon « straight » de teneur en alcool semblable
Solution de remplacement pratique; la composition céréalière et le vieillissement modifient la saveur.