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Screwdriver

Le jus d’orange est l’ingrédient principal de ce cocktail simple à la vodka. Un verre old-fashioned et une bonne quantité de glace facilitent l’assemblage; le caractère du cocktail dépend davantage du jus que d’une technique de bar complexe.

Screwdriver orange dans un verre old-fashioned sur glace avec une tranche d’orange.

Préparation active: 2 minutes

Préparation totale: 2 minutes

Instructions

  1. Remplir un verre à whisky de glace.
  2. Ajouter la vodka et le jus d’orange frais.
  3. Remuer depuis le fond du verre jusqu’à ce que le mélange soit homogène et froid.
  4. Garnir d’une tranche d’orange et servir sans attendre.

Garniture

  • Une tranche d’orange

Notes

  • Cette recette utilise la quantité de service britannique de Smirnoff, plus petite que plusieurs autres mesures de vodka publiées.
  • Le temps de préparation estimé suppose que les liquides sont froids et que les sirops ou boissons à mélanger mentionnés sont déjà préparés. Cette adaptation vérifiée par rapport à la source n’a pas fait l’objet d’un essai de dégustation réel.

Notes sur les allergènes

  • Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris les sirops, les amers, les liqueurs et les garnitures. Les indications d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.

Substitutions

Une autre vodka non aromatisée

Utiliser le même volume à une teneur en alcool comparable à l’embouteillage. Une vodka aromatisée ou sucrée modifie le cocktail.

Sources

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