Orange Cardamom Spritz
Le jus d’orange et le thé noir forment une base structurée pour le sirop de cardamome et l’eau pétillante. Ce spritz original sans alcool utilise un peu de citron pour relever le fruit et se sert sur beaucoup de glace.
Préparation active: 4 minutes
Préparation totale: 4 minutes
Instructions
- Refroidissez un verre à vin et mesurez les ingrédients. Remplissez-le de glace.
- Ajouter les ingrédients non pétillants et remuer brièvement pour mélanger.
- Versez lentement les ingrédients gazéifiés mesurés, puis soulevez une fois le mélange avec une cuillère pour l’uniformiser.
- Garnir d’une tranche d’orange et servir sans attendre.
Garniture
- Une tranche d’orange
Notes
- Formule de développement originale de CocktailsPro; non dégustée. Les ajustements nécessitent une révision éditoriale avant publication.
- Les renseignements sur les allergènes reposent sur les ingrédients et ne sont pas exhaustifs. Vérifier chaque étiquette et éviter les contacts croisés.
- Utiliser des sirops, des boissons à mélanger et des extraits sans alcool. Vérifier les étiquettes si vous avez besoin de 0.0% ABV; aucun amer alcoolisé n’est inclus.
- Le temps de préparation suppose que le thé ou le café infusé a été refroidi et réfrigéré à l’avance. Ne fermez jamais un shaker contenant une boisson chaude.
Notes sur les allergènes
- Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris les sirops, les amers, les liqueurs et les garnitures. Les indications d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.
Substitutions
Eau pétillante nature, froide
Utiliser la même quantité. Le tonic n’est pas un remplacement direct, car il ajoute du sucre et de l’amertume.