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Non-Alc Sunny Side

Les sirops d’ananas et de noix de coco grillée créent une base tropicale substantielle, relevée par les jus d’orange et de lime. Un substitut de spiritueux de canne blanc distingue la formule des boissons composées uniquement de jus; la boisson est secouée et servie sans glace.

Illustration générée par IA d’un Non-Alc Sunny Side trouble orange doré dans une grande coupe sans glace, avec une cerise à cocktail.

Préparation active: 5 minutes

Préparation totale: 5 minutes

Instructions

  1. Ajoutez les deux sirops, le substitut de spiritueux de canne sans alcool et les deux jus dans un shaker.
  2. Secouez avec de la glace pendant environ 10 secondes pour mélanger les sirops concentrés.
  3. Filtrez dans une grande coupe refroidie et ajoutez une cerise à cocktail.

Garniture

  • Cerise à cocktail sans alcool

Notes

  • Lyre’s indique moins de 0.5% ABV. Cette recette n’est pas garantie à 0.0% ABV; vérifiez toutes les étiquettes actuelles avant de servir.
  • La source recommande Lyre’s sans préciser de version; White Cane est le choix éditorial explicite pour cette formule.
  • Vérifié d’après la source, non dégusté. Les mesures liquides métriques utilisent une valeur arrondie de 30 ml par once liquide américaine; les durées de service supposent que les ingrédients préparés nommés sont prêts.

Notes sur les allergènes

  • Contient de la noix de coco ou des ingrédients qui en sont dérivés; vérifiez séparément la compatibilité et l’étiquette du produit.
  • Les notes sur les allergènes ne sont pas exhaustives. Vérifiez chaque ingrédient emballé et chaque garniture, et tenez compte du contact croisé pendant la préparation.

Substitutions

Jus de lime 100% en bouteille, non sucré

Utilisez la même quantité indiquée seulement comme option pratique. L’acidité et l’arôme diffèrent du jus frais; conseil éditorial non testé.

Sources

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