Monte Carlo
La Bénédictine apporte du sucre et de la profondeur herbacée au whisky de seigle dans ce cocktail remué à trois ingrédients. Malts sert sa version sur de la glace fraîche sans garniture, laissant le whisky, la liqueur et les amers aromatiques définir la boisson.
Préparation active: 4 minutes
Préparation totale: 4 minutes
Instructions
- Mesurez le whisky de seigle, la Bénédictine et les amers dans un verre à mélange, puis ajoutez de la glace.
- Remuer jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
- Filtrer dans un verre à whisky refroidi, sur de la glace fraîche.
- Servir sans attendre.
Garniture
- Aucune
Notes
- Les mesures en onces sont exprimées à raison de 30 ml par once pour faciliter le dosage au bar.
- Le temps de préparation est une estimation supposant des ingrédients prêts et des verres refroidis lorsque cela est indiqué.
- Vérifier les étiquettes des ingrédients et les surfaces de préparation pour les allergènes et les risques de contact croisé; la liste n’est pas exhaustive.
Notes sur les allergènes
- Vérifier les spiritueux, les sirops, les liqueurs et les boissons à mélanger choisis pour repérer les allergènes déclarés; les formulations et les auxiliaires de fabrication varient.
- La vérification des ingrédients n’exclut pas les contacts croisés sur les outils ou les surfaces de préparation.
Substitutions
Un autre whiskey de seigle de teneur en alcool semblable
Solution de remplacement pratique; les notes épicées, boisées et sucrées varient selon la bouteille.