Midori Sour
La liqueur de melon et le mélange aigre-doux préparé donnent une boisson verte simple sur glace. Cette version suit la formule en deux parties de la marque; le sucre et l’acidité dépendent donc du mélange aigre-doux choisi plutôt que d’agrumes et de sirop mesurés séparément.
Préparation active: 2 minutes
Préparation totale: 2 minutes
Instructions
- Remplir un verre à whisky de glace.
- Ajoutez la liqueur de melon Midori et le mélange aigre-doux préparé sans alcool.
- Remuer depuis le fond du verre jusqu’à ce que le mélange soit homogène et froid.
- Garnir d’un quartier de citron et servir sans attendre.
Garniture
- Un quartier de citron
Notes
- Une part publiée est fixée à 45 ml. Choisissez un mélange aigre-doux prêt à l’emploi sans alcool et lisez son étiquette; certains mélanges contiennent des agents moussants dérivés de l’œuf. Le service dans un verre rocks est un choix éditorial.
- Le temps de préparation estimé suppose que les liquides sont froids et que les sirops ou boissons à mélanger mentionnés sont déjà préparés. Cette adaptation vérifiée par rapport à la source n’a pas fait l’objet d’un essai de dégustation réel.
Notes sur les allergènes
- Les mélanges aigres-doux préparés varient : certains contiennent des agents moussants dérivés de l’œuf ou d’autres additifs. Vérifiez l’étiquette du produit réel avant de préparer ou de servir cette recette.
- Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris les sirops, les amers, les liqueurs et les garnitures. Les indications d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.
Substitutions
Un autre produit du même style précis
Pour la liqueur de melon Midori, choisissez le style de spiritueux ou de liqueur et la teneur en alcool indiqués. Si ce style n’est pas disponible, gardez cette recette pour un autre jour plutôt que de traiter une liqueur sans rapport comme équivalente.