Kamikaze
Cette combinaison de vodka, de liqueur d’orange et de lime est présentée comme un petit cocktail à siroter. La formule courte met l’accent sur la vodka; les deux plus petites mesures apportent saveur d’agrume et douceur plutôt qu’une grande composante de jus.
Préparation active: 3 minutes
Préparation totale: 3 minutes
Instructions
- Réunir la vodka, le Cointreau et le jus de lime frais dans un shaker, puis le remplir de glaçons.
- Fermer le shaker et secouer vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit bien froid, environ 10–12 secondes.
- Filtrer dans une coupe refroidie, sans glace.
Garniture
- Aucune
Notes
- La recette française de Cointreau indique 25 ml de vodka, 5 ml de Cointreau et 5 ml de lime. Ces quantités sont uniformément doublées ici pour un service dans une petite coupe; aucun service en shooter ni consommation rapide n’est suggéré.
- Le temps de préparation estimé suppose que les liquides sont froids et que les sirops ou boissons à mélanger mentionnés sont déjà préparés. Cette adaptation vérifiée par rapport à la source n’a pas fait l’objet d’un essai de dégustation réel.
Notes sur les allergènes
- Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris les sirops, les amers, les liqueurs et les garnitures. Les indications d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.
Substitutions
Un autre triple sec sec à l’orange
Utiliser le même volume comme point de départ. La douceur et la teneur en alcool varient selon la marque.