Jungle Hotel Bird

Name: Jungle Hotel Bird
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 29.57 ml Rhum blanc de style cubain; 14.79 ml Rhum jamaïcain Smith & Cross; 14.79 ml Rhum à la mélasse noire; 59.15 ml Jus d’ananas; 14.79 ml Jus de lime; 14.79 ml Liqueur d’abricot; 14.79 ml Campari; 1 portion Brins de menthe, pour la garniture

Jungle Hotel Bird réunit rhum blanc de style cubain, rhum jamaïcain Smith & Cross et rhum à la mélasse noire. Ce cocktail préparé au shaker se sert sur glace dans une chope.

Préparation active5 minutes

Jungle Hotel Bird : chope en cuivre remplie d’un cocktail orange rougeâtre et de glace concassée, avec une garniture de menthe feuillue.

PortionsUnités

Ingrédients

29.57 ml Rhum blanc de style cubain — Exemple ou précision de mesure dans la source : Angostura White Oak.
14.79 ml Rhum jamaïcain Smith & Cross — Exemple ou précision de mesure dans la source : Smith & Cross. Cette adaptation retient un ingrédient explicitement permis par la source, en suivant l’exemple nommé lorsqu’il est indiqué.
14.79 ml Rhum à la mélasse noire — Exemple ou précision de mesure dans la source : Cruzan.
59.15 ml Jus d’ananas
14.79 ml Jus de lime
14.79 ml Liqueur d’abricot — Exemple ou précision de mesure dans la source : Rothman & Winter.
14.79 ml Campari
1 portion Brins de menthe, pour la garniture — Utiliser la garniture décrite à la dernière étape; ne pas l’incorporer au mélange.

Les quantités et l’identité des ingrédients restent inchangées.

Préparation active: 5 minutes

Préparation totale: 5 minutes

Instructions

Réunir les ingrédients mesurés, sauf la garniture, dans un shaker et ajouter de la glace.
Fermer le shaker et secouer jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Filtrez dans une tasse sur de la glace concassée fraîche.
Terminez avec des brins de menthe.

Garniture

Brins de menthe

Notes

Créateur de la recette et premier éditeur : Frederic Yarm.
Adaptation de la formule publiée par son créateur, accessible par le lien. CocktailsPro n’a pas testé cette recette par dégustation.
Les conversions en onces liquides américaines utilisent 1 US fl oz = 29.5735295625 ml; les quantités métriques sont arrondies à deux décimales. Les traits et les gouttes restent des mesures dénombrées, car la taille des doseurs varie.
Les sirops et les ingrédients d’appoint embouteillés sont prêts à l’emploi. Si la source ne précise pas la concentration, utiliser un sirop à cocktail du commerce et s’attendre à une douceur variable. Le temps de préparation suppose que les ingrédients sont déjà préparés.

Notes sur les allergènes

Les indications fondées sur les ingrédients ne sont pas exhaustives. Vérifier les étiquettes de toutes les liqueurs, de tous les amers, sirops et garnitures, et éviter les contacts croisés.

Sources

Cocktail Virgin: Jungle Hotel Bird