Hibiscus Ginger Sparkler
L’infusion d’hibiscus acidulée fournit une base de couleur profonde à la lime, au sirop de gingembre et à l’eau gazéifiée. Cette formule originale sans alcool vise une finale légèrement épicée, avec assez de dilution pour que l’infusion florale ne domine pas le verre.
Préparation active: 4 minutes
Préparation totale: 4 minutes
Instructions
- Refroidir un verre highball et mesurer les ingrédients. Remplir le verre de glace.
- Ajouter les ingrédients non pétillants et remuer brièvement pour mélanger.
- Verser lentement les ingrédients gazéifiés mesurés, puis soulever le liquide une seule fois avec une cuillère pour mélanger.
- Terminez avec une rondelle de lime et servez sans attendre.
Garniture
- Une rondelle de lime
Notes
- Formule de création originale de CocktailsPro; non testée par dégustation. Toute modification nécessite une révision éditoriale avant publication.
- Les renseignements sur les allergènes reposent sur les ingrédients et ne sont pas exhaustifs. Vérifier chaque étiquette et éviter les contacts croisés.
- Utiliser des sirops, des boissons à mélanger et des extraits sans alcool. Vérifier les étiquettes si vous avez besoin de 0.0% ABV; aucun amer alcoolisé n’est inclus.
- Le temps de préparation suppose que le thé ou le café infusé a été refroidi et réfrigéré à l’avance. Ne jamais enfermer une boisson chaude dans un shaker.
Notes sur les allergènes
- Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris les sirops, les amers, les liqueurs et les garnitures. Les indications d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.
Substitutions
Eau pétillante nature, froide
Utiliser la même quantité. Le tonic n’est pas un remplacement direct, car il ajoute du sucre et de l’amertume.