Grand Margarita
La liqueur d’orange à base de Cognac donne à cette formule de Margarita une composante d’orange plus riche qu’un triple sec plus léger. Le cocktail est agité au shaker et servi sur de la glace fraîche, avec un bord salé et une garniture de lime.
Préparation active: 4 minutes
Préparation totale: 4 minutes
Instructions
- Humectez légèrement le bord extérieur d’un verre bas avec de la lime et trempez-le dans du sel fin. Remplissez le verre de glace.
- Mesurer la tequila, le Grand Marnier et le jus de lime dans un shaker, puis ajouter de la glace.
- Agiter vigoureusement pendant environ 10 secondes et filtrer dans le verre préparé.
- Garnir d’une tranche de lime.
Garniture
- Une rondelle de lime et un bord légèrement salé
Notes
- Adapté de la recette de l’IBA accessible par le lien; les mesures pratiques et les détails du service sont des choix éditoriaux. Aucune dégustation d’essai n’a été réalisée par CocktailsPro.
- Les renseignements sur les allergènes reposent sur les ingrédients et ne sont pas exhaustifs. Vérifier l’étiquette de chaque produit et éviter les contacts croisés.
Notes sur les allergènes
- Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris celles des sirops, des amers, des liqueurs et des garnitures. Les mentions d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.
Substitutions
Une autre tequila blanco 100 % agave
Conserver la quantité mesurée; une tequila reposado donne une variante aux notes de chêne plus prononcées.