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Brave Bull

La tequila forme la base accompagnée d’une plus petite quantité de liqueur de café dans ce cocktail court assemblé au verre. Les deux ingrédients sont mélangés directement sur glace, sans crème, jus d’agrume ni sirop pour compliquer l’association de café et d’agave.

Brave Bull limpide, brun café foncé, sur des glaçons dans un verre à whisky, sans garniture.

Préparation active: 2 minutes

Préparation totale: 2 minutes

Instructions

  1. Remplir un verre à whisky de glace.
  2. Ajouter la tequila blanco et la liqueur de café Kahlúa.
  3. Remuer depuis le fond du verre jusqu’à ce que le mélange soit homogène et froid.

Garniture

  • Aucune

Notes

  • Le rapport de la source est de deux parts de tequila pour une part de Kahlúa; une part est fixée à 20 ml. La formule officielle indexée complète a été examinée.
  • Le temps de préparation estimé suppose que les liquides sont froids et que les sirops ou boissons à mélanger mentionnés sont déjà préparés. Cette adaptation vérifiée par rapport à la source n’a pas fait l’objet d’un essai de dégustation réel.

Notes sur les allergènes

  • Vérifier les étiquettes de chaque marque, y compris les sirops, les amers, les liqueurs et les garnitures. Les indications d’allergènes ne sont pas exhaustives et n’évaluent pas les contacts croisés lors de la fabrication ou au bar.

Substitutions

Une autre liqueur de café

Conserver la quantité mesurée comme point de départ; l’intensité du café et le sucre varient. Vérifier si le produit contient des ingrédients laitiers.

Sources

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