Termómetro de sonda para alimentos
Una sonda apta para alimentos para comprobar preparaciones y almacenamiento en frío cuando se necesita medir la temperatura.

Cómo usar
Una sonda apta para alimentos para comprobar preparaciones y almacenamiento en frío cuando se necesita medir la temperatura.
En qué fijarse: Elige un intervalo de medición adecuado, una sonda fácil de limpiar y un procedimiento documentado de comprobación de precisión o calibración.
Cuidados y limitaciones: Limpia la sonda entre usos. Las lecturas de superficie por infrarrojos no sustituyen a la medición con sonda dentro de una preparación.
Incorpóralo cuando tus recetas o tu rutina de servicio lo justifiquen; no es necesario en todas las barras domésticas.
Limpia la sonda entre usos. Las lecturas de superficie por infrarrojos no sustituyen a la medición con sonda dentro de una preparación.