Singapore Sling
La ginebra, el licor de cereza y pequeñas medidas de licores de naranja y hierbas se integran en una base generosa de piña. La lima y los amargos añaden definición y una agitación enérgica da al jugo una textura ligeramente aireada.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Enfría una copa Hurricane y mide los ingredientes.
- Añade los ingredientes líquidos sin gas a una coctelera.
- Llena la coctelera con hielo, cierra y agita con energía durante unos 10–12 segundos.
- Cuela en la copa Hurricane fría sobre hielo nuevo.
- Termina con una rodaja de piña y una cereza de cóctel y sirve enseguida.
Decoración
- Una rodaja de piña y una cereza de cóctel
Notas
- Adaptado de la especificación de la IBA enlazada aquí; las medidas prácticas y los detalles de servicio son decisiones editoriales. CocktailsPro no ha realizado una cata de esta receta.
- La información sobre alérgenos se basa en los ingredientes y no es exhaustiva. Revisa la etiqueta de cada producto y evita el contacto cruzado.
Notas sobre alérgenos
- Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.
Sustituciones
Otro triple sec seco de naranja
Utiliza el mismo volumen como punto de partida. El dulzor y la graduación alcohólica varían según la marca.