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Peruvian Necktie

Peruvian Necktie combina Encanto Pisco, Benedictine y Rothman & Winter Apricot Liqueur. Este cóctel agitado se sirve en una copa coupé.

Peruvian Necktie: cóctel turbio de color dorado albaricoque en una copa coupé transparente con una espiral de piel de naranja anudada, servido sin hielo sobre un fondo negro.
El cóctel terminado

Preparación activa: 5 minutos

Preparación total: 5 minutos

Instrucciones

  1. Combina los ingredientes medidos, excepto la decoración, en una coctelera y añade hielo.
  2. Cierra y agita hasta que esté bien frío.
  3. Cuela en una copa coupé fría.
  4. Termina con una espiral de piel de naranja anudada.

Decoración

  • Espiral de piel de naranja anudada

Notas

  • Autor de la receta y responsable de su publicación original: Frederic Yarm.
  • Adaptado de la fórmula publicada por su creador y enlazada aquí. CocktailsPro no ha realizado una cata de esta receta.
  • Las conversiones de onzas líquidas estadounidenses utilizan 1 US fl oz = 29.5735295625 ml; las cantidades métricas se redondean a dos decimales. Los golpes y las gotas se siguen contando por unidades porque el tamaño de los dosificadores varía.
  • Los jarabes y los ingredientes complementarios envasados están listos para usar. Si la fuente no especifica una concentración, utiliza un jarabe comercial para cócteles y ten en cuenta que el dulzor puede variar. El tiempo de preparación presupone que los ingredientes ya están preparados.

Notas sobre alérgenos

  • Las indicaciones basadas en los ingredientes no son exhaustivas. Revisa las etiquetas de todos los licores, bitters, jarabes y decoraciones, y evita el contacto cruzado.

Fuentes

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