Non-Alc Chai Nog
El jarabe de especias chai y una alternativa a un destilado de caña forman una pequeña base agitada bajo una porción mayor de ponche de huevo frío. La bebida terminada es cremosa y de predominio especiado, con el condimento de especias para calabaza como ligera decoración final.

Preparación activa: 5 minutos
Preparación total: 5 minutos
Instrucciones
- Agita el jarabe chai y la alternativa de caña sin alcohol con hielo durante unos 10 segundos.
- Cuela en un vaso bajo grande y frío y vierte el ponche de huevo frío sin alcohol añadido.
- Integra suavemente con una cuchara y termina con una pequeña pizca de condimento de especias para calabaza.
Decoración
- Condimento de especias para calabaza
Notas
- Lyre’s declara menos de 0.5% ABV. Esta receta no garantiza 0.0% ABV; verifica todas las etiquetas actuales antes de servir.
- La fuente recomienda una alternativa al ron de Lyre’s sin indicar una variedad; Dark Cane es la elección editorial declarada. Utiliza un vaso bajo de al menos 300 ml.
- Cotejado con la fuente, sin cata. Las medidas métricas de líquidos utilizan 30 ml redondeados por onza líquida estadounidense; los tiempos de servicio presuponen que los ingredientes preparados indicados están listos.
Notas sobre alérgenos
- El ponche de huevo convencional contiene huevo y leche. Revisa el producto exacto para detectar otros alérgenos y asegúrate de que no se haya añadido alcohol.
- Las notas sobre alérgenos no son exhaustivas. Revisa todos los ingredientes envasados y las decoraciones, y ten en cuenta el contacto cruzado durante la preparación.
Sustituciones
Un ponche vegetal sin alcohol de estilo eggnog
Utiliza el mismo volumen, pero espera un espesor y una espuma distintos. Revisa sus alérgenos por separado; esta sustitución no probada no hace que toda la receta esté libre de alérgenos.