Gold Rush
El jarabe de miel da a este sour de bourbon un dulzor redondo, mientras que el limón fresco aporta su acidez cítrica. Maker’s Mark publica una versión sencilla de tres ingredientes servida con hielo y un gajo de limón en el borde.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Añade el bourbon, el jarabe de miel y el jugo de limón a una coctelera.
- Llena con hielo, cierra y agita hasta que la coctelera se note fría.
- Cuela en un vaso bajo frío lleno de hielo nuevo.
- Termina con el gajo opcional de limón.
Decoración
- Gajo de limón
Notas
- Las proporciones de la fuente se ajustan a una porción de 60 ml de bourbon. Ten preparado y frío el jarabe de miel 2:1 antes de mezclar.
- El tiempo de preparación es una estimación con los ingredientes listos y la cristalería fría cuando se indica.
- Revisa las etiquetas de los ingredientes y las superficies de preparación en relación con los alérgenos y el contacto cruzado; la lista no es exhaustiva.
Notas sobre alérgenos
- Revisa los destilados, jarabes, licores y mezcladores concretos para detectar los alérgenos declarados; las formulaciones y los coadyuvantes de elaboración varían.
- La revisión de ingredientes no descarta el contacto cruzado en los utensilios o las superficies de preparación.
Sustituciones
Otro bourbon straight de graduación similar
Alternativa práctica; la mezcla de cereales y la maduración cambian el sabor.