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Gin and Tonic

La ginebra y el agua tónica forman un highball sencillo cuyo equilibrio depende mucho de las dos botellas utilizadas. Una copa de vino amplia deja espacio para hielo sólido y rodajas de cítricos sin abarrotar la bebida carbonatada.

Gin tonic transparente y burbujeante en una copa de vino grande llena de hielo, con rodajas de limón y naranja.

Preparación activa: 2 minutos

Preparación total: 2 minutos

Instrucciones

  1. Llena una copa de vino con hielo.
  2. Añade la ginebra London dry.
  3. Vierte lentamente el agua tónica fría y remueve una vez con suavidad.
  4. Termina con una rodaja de limón y otra de naranja, y sirve enseguida.

Decoración

  • Una rodaja de limón y otra de naranja

Notas

  • El servicio publicado por Beefeater utiliza rodajas de limón y naranja. La copa de vino representa su servicio de estilo copa grande.
  • Los tiempos de preparación estimados presuponen que los líquidos están fríos y que los jarabes o mezcladores preparados que se mencionan están listos. Esta adaptación se ha cotejado con la fuente, pero no se ha sometido a una cata física.

Notas sobre alérgenos

  • Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.

Sustituciones

Otra ginebra London dry

Utiliza la misma cantidad medida; el perfil botánico varía. Los licores de ginebra endulzados no son equivalentes.

Fuentes