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Cuba Libre

El ron y el refresco de cola adquieren un marcado toque cítrico con una cantidad medida de lima fresca. Montarlo directamente sobre hielo mantiene sencilla la preparación; añade el refresco de cola al final y remueve ligeramente para conservar el gas.

Ilustración generada por IA de un Cuba Libre servido en un vaso alto con un gajo de lima sobre un fondo negro.

Preparación activa: 4 minutos

Preparación total: 4 minutos

Instrucciones

  1. Enfría un vaso alto y mide los ingredientes. Llénalo con hielo.
  2. Añade los ingredientes medidos sin gas.
  3. Vierte lentamente los ingredientes carbonatados medidos y mezcla con un único movimiento de abajo arriba de la cuchara.
  4. Termina con un gajo de lima y sirve enseguida.

Decoración

  • Un gajo de lima

Notas

  • Adaptado de la especificación de la IBA enlazada aquí; las medidas prácticas y los detalles de servicio son decisiones editoriales. CocktailsPro no ha realizado una cata de esta receta.
  • La información sobre alérgenos se basa en los ingredientes y no es exhaustiva. Revisa la etiqueta de cada producto y evita el contacto cruzado.

Notas sobre alérgenos

  • Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.

Sustituciones

Otro ron ligero sin sabor añadido

Utiliza el mismo volumen y una graduación de embotellado similar. El ron especiado o de coco cambia sustancialmente la fórmula.

Fuentes