Clown Car
Clown Car combina Fernet Branca, Campari y jarabe de maracuyá. Este cóctel agitado se sirve en una copa cupé.
Preparación activa: 5 minutos
Preparación total: 5 minutos
Instrucciones
- Combina los ingredientes medidos, excepto la decoración, en una coctelera y añade hielo.
- Cierra y agita hasta que esté bien frío.
- Cuela en una copa coupé fría.
- Termina con una espiral de piel de limón.
Decoración
- Espiral de piel de limón
Notas
- Autor de la receta y responsable de su publicación original: Frederic Yarm.
- Adaptado de la fórmula publicada por su creador y enlazada aquí. CocktailsPro no ha realizado una cata de esta receta.
- Las conversiones de onzas líquidas estadounidenses utilizan 1 US fl oz = 29.5735295625 ml; las cantidades métricas se redondean a dos decimales. Los golpes y las gotas se siguen contando por unidades porque el tamaño de los dosificadores varía.
- Los jarabes y los ingredientes complementarios envasados están listos para usar. Si la fuente no especifica una concentración, utiliza un jarabe comercial para cócteles y ten en cuenta que el dulzor puede variar. El tiempo de preparación presupone que los ingredientes ya están preparados.
- Sigue la concentración de jarabe de miel indicada en la nota del ingrediente cuando se especifique; no lo sustituyas por el mismo volumen de miel sin diluir.
Notas sobre alérgenos
- Las indicaciones basadas en los ingredientes no son exhaustivas. Revisa las etiquetas de todos los licores, bitters, jarabes y decoraciones, y evita el contacto cruzado.