Bourbon Rickey
El bourbon, la lima y el agua con gas forman una bebida larga de marcado carácter cítrico. El Rickey publicado por Wild Turkey incluye jarabe simple y una base agitada, por lo que esta entrada conserva esa versión endulzada específica en lugar de cambiar su fórmula sin indicarlo.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Agita el bourbon, el jarabe y el jugo de lima con hielo en cubos hasta que estén fríos.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo en cubos nuevo.
- Completa con agua con gas fría y remueve suavemente.
- Añade la rodaja opcional de lima.
Decoración
- Rodaja de lima
Notas
- Las partes de la fuente se ajustan a 30 ml por parte. La decoración de lima se representa con una rodaja.
- Esta fuente añade jarabe expresamente; también existen recetas de Rickey sin endulzar.
- El tiempo de preparación es una estimación con los ingredientes listos y la cristalería fría cuando se indica.
- Revisa las etiquetas de los ingredientes y las superficies de preparación en relación con los alérgenos y el contacto cruzado; la lista no es exhaustiva.
Notas sobre alérgenos
- Revisa los destilados, jarabes, licores y mezcladores concretos para detectar los alérgenos declarados; las formulaciones y los coadyuvantes de elaboración varían.
- La revisión de ingredientes no descarta el contacto cruzado en los utensilios o las superficies de preparación.
Sustituciones
Otro bourbon straight de graduación similar
Alternativa práctica; la mezcla de cereales y la maduración cambian el sabor.