Adams Apple
El genever y el licor de manzana ácida se combinan con jugos de manzana y de lima, y se terminan con granadina. Reservar el jarabe rojo hasta el final crea la presentación en capas de la fuente, en lugar de agitar todos los ingredientes juntos.
Preparación activa: 3 minutos
Preparación total: 3 minutos
Instrucciones
- Agitar Genever 21, licor de manzana ácida, jugo de manzana y jugo de lima con cubos de hielo.
- Pasar por un colador fino a una copa de martini fría, sin hielo al servir.
- Verter lentamente la granadina ya medida en la bebida para que una parte se deposite hacia el fondo.
- Añadir la rodaja de manzana y proporcionar un agitador para combinar las capas antes de beber.
Decoración
- Una rodaja fina de manzana
Notas
- Utiliza la fórmula métrica exacta de Bols. La granadina se añade después de colar y no se incluye al agitar.
- Los tiempos de preparación estimados presuponen que los líquidos están fríos y que los jarabes o mezcladores preparados mencionados están listos. Esta adaptación revisada con la fuente no se ha sometido a una prueba de degustación física.
Notas sobre alérgenos
- Revisar las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bíteres, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas ni evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en el bar.
Sustituciones
Otro producto del mismo estilo específico
Para el licor bols sour apple, elegir un producto del mismo estilo de destilado o licor indicado y de la misma graduación alcohólica embotellada. Si no está disponible ese estilo, reservar esta receta para otro día en lugar de considerar equivalente un licor sin relación.