Whiskey Smash
La menta fresca da su carácter herbal a esta bebida de whiskey y limón. Malts publica una versión agitada que usa jugo de limón en lugar de gajos machacados; la mitad de la menta va a la coctelera y el resto remata el vaso.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Añade el bourbon, el jugo de limón, el jarabe y las cuatro hojas de menta para mezclar a una coctelera.
- Añade hielo, cierra y agita hasta que esté frío.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo en cubos nuevo.
- Coloca como decoración las cuatro hojas de menta restantes y las dos rodajas de limón opcionales.
Decoración
- Cuatro hojas de menta y dos rodajas de limón
Notas
- Las medidas en onzas se expresan a razón de 30 ml por onza para facilitar la medición en la barra.
- La fuente divide expresamente ocho hojas de menta en partes iguales entre la agitación y la decoración.
- El tiempo de preparación es una estimación con los ingredientes listos y la cristalería fría cuando se indica.
- Revisa las etiquetas de los ingredientes y las superficies de preparación en relación con los alérgenos y el contacto cruzado; la lista no es exhaustiva.
Notas sobre alérgenos
- Revisa los destilados, jarabes, licores y mezcladores concretos para detectar los alérgenos declarados; las formulaciones y los coadyuvantes de elaboración varían.
- La revisión de ingredientes no descarta el contacto cruzado en los utensilios o las superficies de preparación.
Sustituciones
Otro bourbon straight de graduación similar
Alternativa práctica; la mezcla de cereales y la maduración cambian el sabor.