Tommy's Margarita
El tequila, la lima y el néctar de agave forman una bebida de estilo Margarita sin licor de naranja, servida sobre hielo nuevo. Esta adaptación sigue la medida actual de néctar de agave de la IBA; el dulzor varía notablemente entre marcas de néctar.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Enfría un vaso bajo y mide los ingredientes.
- Añade los ingredientes líquidos sin gas a una coctelera.
- Llena la coctelera con hielo, cierra y agita con energía durante unos 10–12 segundos.
- Cuela en el vaso bajo frío sobre hielo nuevo.
- Termina con una rodaja de lima y sirve enseguida.
Decoración
- Una rodaja de lima
Notas
- Utiliza el néctar de agave indicado, no un jarabe de agave más diluido. Se aprueba editorialmente la publicación de esta adaptación relativamente dulce de la IBA con 60 ml de tequila, 30 ml de jugo de lima y 30 ml de néctar de agave sin diluir. CocktailsPro no ha realizado una prueba de degustación.
- Adaptado de la especificación de la IBA enlazada aquí; las medidas prácticas y los detalles de servicio son decisiones editoriales. CocktailsPro no ha realizado una cata de esta receta.
- La información sobre alérgenos se basa en los ingredientes y no es exhaustiva. Revisa la etiqueta de cada producto y evita el contacto cruzado.
Notas sobre alérgenos
- Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.
Sustituciones
Otro tequila blanco 100% agave
Mantén la cantidad medida; el reposado da una variación con más notas de roble.