The Doctor
El punsch sueco se combina con una medida menor de ron jamaicano y lima fresca. El licor aporta el dulzor, por lo que esta bebida corta agitada no necesita un sirope de azúcar adicional en la fórmula publicada.
Preparación activa: 3 minutos
Preparación total: 3 minutos
Instrucciones
- Mide Kronan Swedish Punsch, el ron Smith & Cross y el jugo de lima en una coctelera y añade cubos de hielo.
- Cierra la coctelera y agita con energía hasta que esté bien fría, unos 10–12 segundos.
- Cuela con un colador fino en una copa coupé fría sin hielo.
- Termina con una rodaja de lima y sirve enseguida.
Decoración
- Una rodaja de lima
Notas
- La fuente especifica Smith & Cross con su graduación de embotellado. El nombre es el título de un cóctel y no implica ninguna afirmación sobre la salud ni sobre efectos reconstituyentes.
- La fuente utiliza onzas; estas cantidades métricas emplean la equivalencia práctica de barra de 30 ml por onza. Las conversiones de unidades mostradas se aplican a la fórmula métrica que aparece aquí.
- Los tiempos de preparación estimados presuponen que los líquidos están fríos y que los jarabes o mezcladores preparados que se mencionan están listos. Esta adaptación se ha cotejado con la fuente, pero no se ha sometido a una cata física.
Notas sobre alérgenos
- Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.
Sustituciones
Otro producto del mismo estilo específico
Para kronan swedish punsch, respeta el estilo de destilado o licor indicado y su graduación de embotellado. Si ese estilo no está disponible, deja esta receta para otro día en lugar de considerar equivalente un licor distinto.