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Tequila Sunrise

El tequila y el jugo de naranja forman la base de este trago largo en capas. La granadina se añade al final para que descienda hacia el fondo y cree el conocido degradado, sin necesidad de una técnica adicional para formar una capa flotante.

Ilustración generada por IA de Tequila Sunrise servido en un vaso alto con una rodaja de naranja, sobre un fondo negro.

Preparación activa: 4 minutos

Preparación total: 4 minutos

Instrucciones

  1. Llena un vaso alto con hielo y añade el tequila.
  2. Vierte el jugo de naranja y remueve brevemente para mezclar.
  3. Añade lentamente la granadina por la pared interior del vaso; no remuevas para conservar el degradado.
  4. Añade una rodaja de naranja y sirve con un agitador para que la persona que lo tome pueda mezclar las capas.

Decoración

  • Una rodaja de naranja

Notas

  • Adaptado de la especificación de la IBA enlazada aquí; las medidas prácticas y los detalles de servicio son decisiones editoriales. CocktailsPro no ha realizado una cata de esta receta.
  • La información sobre alérgenos se basa en los ingredientes y no es exhaustiva. Revisa la etiqueta de cada producto y evita el contacto cruzado.

Notas sobre alérgenos

  • Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.

Sustituciones

Otro tequila blanco 100% agave

Mantén la cantidad medida; el reposado da una variación con más notas de roble.

Fuentes

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