Scofflaw
El whiskey de centeno y el vermut seco se unen al limón y la granadina en el Scofflaw publicado por Knob Creek. Su fórmula de cuatro ingredientes da una función clara tanto al jugo como al jarabe, sin añadir amargos ni decoración adicionales a esta versión.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Añade el whiskey de centeno, el vermut seco, el jugo de limón y la granadina a una coctelera.
- Llena con hielo, cierra y agita hasta que la coctelera se note fría.
- Cuela en una copa coupé fría, dejando el hielo del agitado en la coctelera.
- Sirve enseguida.
Decoración
- Ninguna
Notas
- Las partes de la fuente se escalan a 30 ml por parte. Se elige una copa coupé para su copa fría sin especificar.
- El tiempo de preparación es una estimación con los ingredientes listos y la cristalería fría cuando se indica.
- Revisa las etiquetas de los ingredientes y las superficies de preparación en relación con los alérgenos y el contacto cruzado; la lista no es exhaustiva.
Notas sobre alérgenos
- El vino, el vermut o el vino espumoso pueden contener sulfitos; revisa las botellas concretas que utilices.
- La revisión de ingredientes no descarta el contacto cruzado en los utensilios o las superficies de preparación.
Sustituciones
Otro whisky de centeno con graduación similar
Alternativa práctica; las notas especiadas, de roble y el dulzor varían según la botella.