Pomegranate Rosemary Highball
La granada y el pomelo forman una pareja frutal ácida y ligeramente amarga en esta bebida larga original sin alcohol. Una pequeña cantidad de romero aporta un aroma sabroso; usa una ramita corta y tierna en lugar de una rama leñosa.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Enfría un vaso alto y mide los ingredientes.
- Presiona suavemente las hierbas en la coctelera y añade los ingredientes líquidos sin gas.
- Llena la coctelera con hielo, cierra y agita con energía durante unos 10–12 segundos.
- Cuela en el vaso alto frío sobre hielo nuevo.
- Añade lentamente la cantidad medida de agua con gas fría y remueve una vez con suavidad.
- Termina con una espiral de piel de pomelo y sirve enseguida.
Decoración
- Una espiral de piel de pomelo
Notas
- Fórmula original en desarrollo de CocktailsPro; no se ha sometido a una cata. Los ajustes requieren revisión editorial antes de publicarse.
- La información sobre alérgenos se basa en los ingredientes y no es exhaustiva. Revisa la etiqueta de cada producto y evita el contacto cruzado.
- Utiliza jarabes, mezcladores y extractos sin alcohol. Revisa las etiquetas si necesitas 0.0% ABV; no se incluyen bitters con alcohol.
- El tiempo de preparación presupone que el jarabe especificado está listo y frío.
Notas sobre alérgenos
- Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.
Sustituciones
Agua con gas sin sabor y fría
Utiliza la misma cantidad. El agua tónica no es un sustituto directo porque añade azúcar y amargor.