Pimm’s Cup
La bebida de frutas Pimm’s se alarga con limonada con gas y se rodea de fruta fresca, pepino y menta. La fórmula sencilla de dos líquidos depende de un vaso de servicio amplio y frío, no de la agitación ni de una mezcla aparte de cítricos y jarabe.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Llena un vaso alto con hielo.
- Añade Pimm’s No. 1 Cup.
- Vierte lentamente la limonada con gas fría y después remueve suavemente una sola vez.
- Termina con una rodaja de limón, una cinta de pepino, fresa en rodajas y una ramita de menta y sirve enseguida.
Decoración
- Una rodaja de limón, una cinta de pepino, fresa en rodajas y una ramita de menta
Notas
- El servicio de referencia de Diageo utiliza 50 ml de Pimm’s y 150 ml de limonada. Aquí limonada significa un mezclador transparente y carbonatado de estilo británico; las cantidades de decoración y el servicio en vaso alto son editoriales.
- Los tiempos de preparación estimados presuponen que los líquidos están fríos y que los jarabes o mezcladores preparados que se mencionan están listos. Esta adaptación se ha cotejado con la fuente, pero no se ha sometido a una cata física.
Notas sobre alérgenos
- Revisa las etiquetas de todas las marcas, incluidos los jarabes, los bitters, los licores y las decoraciones. Las indicaciones de alérgenos no son exhaustivas y no evalúan el contacto cruzado durante la fabricación o en la barra.
Sustituciones
Otra limonada con gas transparente y sin alcohol
Usa el mismo volumen y compara el dulzor. La limonada sin gas de estilo estadounidense elimina la carbonatación prevista.