Passion Play
El jarabe de maracuyá y el jarabe de tónica se combinan con lima y soda sobre hielo picado. Esta fórmula sin alcohol mantiene el ingrediente amargo separado del agua con gas.
Preparación activa: 4 minutos
Preparación total: 4 minutos
Instrucciones
- Mide el jarabe de maracuyá, el jarabe de tónica y la lima en un vaso alto.
- Añade hielo picado y la soda fría. Remueve suavemente desde el fondo para combinar.
- Termina con la decoración indicada. Sirve enseguida.
Decoración
- Rodaja de lima
Notas
- Adaptado de la receta publicada por Liber & Co. y enlazada aquí. Los ingredientes, las proporciones de la fuente y la técnica principal se cotejaron con la página de la receta. CocktailsPro no ha realizado una cata física de esta bebida.
- La fuente utiliza onzas líquidas estadounidenses. La receta métrica emplea la equivalencia práctica de barra de 1 oz de la fuente = 30 ml; amount_oz es la conversión matemática a onzas líquidas estadounidenses del valor mostrado en ml, con 29.5735295625 ml por US fl oz. Se conservan las cantidades originales de cada ingrediente.
- Los tiempos, las cantidades de decoración, las etiquetas de sabor, los utensilios y los consejos de sustitución son estimaciones o decisiones editoriales. Los tiempos presuponen que se dispone de los jarabes comerciales mencionados y de las decoraciones ya preparadas; incluyen el tiempo de infusión y preparación indicado por separado.
- Utiliza productos etiquetados como libres de alcohol y revisa todas las etiquetas si se requiere evitarlo por completo.
- La cantidad de la fuente «2-3 oz de agua con gas» se expresa como 2.5 oz por porción.
Notas sobre alérgenos
- Las indicaciones de alérgenos se basan en los ingredientes y no son exhaustivas. Revisa las etiquetas de todos los jarabes, licores, bitters y decoraciones, y evita el contacto cruzado en la barra o la cocina.
Sustituciones
Agua con gas sin sabor y fría
Usa el mismo volumen medido. El agua tónica añade amargor y azúcar y no es un reemplazo equivalente.