Non-Alc We Got The Beet
El jugo de remolacha aporta un componente terroso al cordial de naranja sanguina y la lima fresca. La menta se agita con la mezcla en lugar de limitarse a decorarla, y un acabado de agua con gas evita que esta colorida bebida de vegetales y cítricos resulte densa.
Preparación activa: 5 minutos
Preparación total: 5 minutos
Instrucciones
- Pon el cordial, el jugo de remolacha, el jugo de lima y las hojas de menta en una coctelera.
- Añade hielo, agita durante unos 10 segundos y cuela con un colador fino en un vaso Collins lleno de hielo.
- Añade el agua con gas y decora con una ramita de menta fresca.
Decoración
- Ramita de menta
Notas
- No se especifica ningún destilado convencional con alcohol ni bitters de cóctel con alcohol. Verifica las etiquetas de los jarabes, mezcladores y decoraciones; no se ha analizado el contenido de alcohol de la bebida terminada.
- La fuente indica 60–90 ml de agua con gas; esta versión utiliza 60 ml.
- Cotejado con la fuente, sin cata. Las medidas métricas de líquidos utilizan 30 ml redondeados por onza líquida estadounidense; los tiempos de servicio presuponen que los ingredientes preparados indicados están listos.
Notas sobre alérgenos
- Las notas sobre alérgenos no son exhaustivas. Revisa todos los ingredientes envasados y las decoraciones, y ten en cuenta el contacto cruzado durante la preparación.
Sustituciones
Agua con gas natural sin azúcar
Utiliza el mismo volumen medido o la misma cantidad para completar. El contenido mineral y el gas pueden alterar el acabado; esta sustitución editorial no se ha probado.