Non-Alc Toasted Colada Highball

Preparación activa: 5 minutos

Preparación total: 5 minutos

Instrucciones

1. Mide el jarabe de coco, el jugo de piña y el jugo de lima en un vaso alto.
2. Añade hielo nuevo y remueve hasta que el jarabe esté distribuido uniformemente.
3. Vierte el agua con gas, mezcla suavemente y añade la decoración de menta.

Decoración

• Ramita de menta

Notas

• No se especifica ningún destilado convencional con alcohol ni bitters de cóctel con alcohol. Verifica las etiquetas de los jarabes, mezcladores y decoraciones; no se ha analizado el contenido de alcohol de la bebida terminada.
• La fuente permite 60–90 ml de agua con gas; aquí se utilizan 60 ml.
• Cotejado con la fuente, sin cata. Las medidas métricas de líquidos utilizan 30 ml redondeados por onza líquida estadounidense; los tiempos de servicio presuponen que los ingredientes preparados indicados están listos.

Notas sobre alérgenos

• Contiene coco o ingredientes derivados del coco; comprueba por separado su adecuación y la etiqueta del producto.
• Las notas sobre alérgenos no son exhaustivas. Revisa todos los ingredientes envasados y las decoraciones, y ten en cuenta el contacto cruzado durante la preparación.

Sustituciones

Agua con gas natural sin azúcar

Utiliza el mismo volumen medido o la misma cantidad para completar. El contenido mineral y el gas pueden alterar el acabado; esta sustitución editorial no se ha probado.

Fuentes

• Non-Alc Toasted Colada Highball — Liber & Co.
• Preguntas frecuentes de Liber & Co.: Jarabes y alérgenos