Non-Alc Pick-me
La mora y el tomillo se unen a una medida generosa de limón en esta bebida viva de estilo Collins. Machacar brevemente la hierba con el jarabe extrae su aroma, mientras el colado fino retira las hojas antes de un acabado largo de soda.
Preparación activa: 5 minutos
Preparación total: 5 minutos
Instrucciones
- Retira las hojas de tomillo y colócalas en una coctelera; presiónalas suavemente con el jarabe de mora.
- Añade jugo de limón y hielo y después agita durante 10–15 segundos.
- Cuela finamente sobre hielo nuevo en un vaso Collins y vierte la soda. Añade una ramita de tomillo fresco y moras.
Decoración
- Ramita de tomillo y moras
Notas
- No se especifica ningún destilado convencional con alcohol ni bitters de cóctel con alcohol. Verifica las etiquetas de los jarabes, mezcladores y decoraciones; no se ha analizado el contenido de alcohol de la bebida terminada.
- La fuente permite 90–120 ml de soda; esta versión utiliza 90 ml.
- Cotejado con la fuente, sin cata. Las medidas métricas de líquidos utilizan 30 ml redondeados por onza líquida estadounidense; los tiempos de servicio presuponen que los ingredientes preparados indicados están listos.
Notas sobre alérgenos
- Las notas sobre alérgenos no son exhaustivas. Revisa todos los ingredientes envasados y las decoraciones, y ten en cuenta el contacto cruzado durante la preparación.
Sustituciones
Agua con gas natural sin azúcar
Utiliza el mismo volumen medido o la misma cantidad para completar. El contenido mineral y el gas pueden alterar el acabado; esta sustitución editorial no se ha probado.