Non-Alc Peach, Please!
El melocotón fresco y su jugo dan a esta bebida helada su textura frutal, y el jarabe de jengibre y el limón aportan especias y acidez. Una alternativa al whiskey ofrece una base más oscura, mientras una pequeña cantidad de hielo roto la espesa hasta poder tomarla con cuchara.
Preparación activa: 7 minutos
Preparación total: 7 minutos
Instrucciones
- Pon el medio melocotón troceado, el jarabe de jengibre, la alternativa al whiskey, el jugo de melocotón y el limón en una licuadora.
- Añade el hielo roto medido y licua por pulsos hasta que la fruta quede homogénea y la bebida alcance una consistencia espesa que se pueda verter.
- Vierte en un vaso bajo y termina con melocotón y jengibre confitado.
Decoración
- Trozo de melocotón y jengibre confitado
Notas
- Las preguntas frecuentes mayoristas de Spiritless indican 0.5% ABV para Kentucky 74. No se garantiza que esta receta tenga 0.0% ABV; verifica todas las etiquetas actuales antes de servir.
- La fuente pide media taza de hielo roto; 120 ml es una equivalencia de volumen redondeada, no una medida de líquido.
- Cotejado con la fuente, sin cata. Las medidas métricas de líquidos utilizan 30 ml redondeados por onza líquida estadounidense; los tiempos de servicio presuponen que los ingredientes preparados indicados están listos.
Notas sobre alérgenos
- Las notas sobre alérgenos no son exhaustivas. Revisa todos los ingredientes envasados y las decoraciones, y ten en cuenta el contacto cruzado durante la preparación.
Sustituciones
Jugo de limón embotellado 100%, sin azúcar
Usa el volumen indicado como opción práctica sin probar; el jugo fresco sigue siendo la elección publicada.